国家动漫园：2015年世界爱乐压大赛天津赛区火热来袭

raila · 发表于 2014-10-23 11:09:24

爱乐压（AeroPress）是由美国斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明的一款咖啡器具，近年来风靡全球。世界爱乐压大赛WAC(World Aeropress Championship)是从2008年开始举行的一场世界级的咖啡赛事，大赛宗旨是推出高品质的咖啡，促进咖啡的平民化。一年一度的WAC大赛吸引了世界各地的观众，把全球和地区的大赛推向了高潮。2015年WAC中国区选拔赛由中国承办的第二届比赛，由全国十几个分赛区选出分赛区冠亚军，选拔出来的优秀咖啡师将在中国区选拔赛上展示技艺、一决高低，争夺代表中国赴海外参加世界爱乐压大赛（WAC)的唯一名额。

天津分区赛由天津啡库咖啡文化传播有限公司承办，得到了中新生态城管委会领导和天津生态城产业园运营管理有限公司领导的高度重视和大力支持，是滨海新区首次开展的国际级咖啡赛事，天津赛区是WAC赛程中非常重要的一站，此次比赛也将使得天津咖啡行业和世界接轨。

本次比赛不仅是为了天津的咖啡师、咖啡从业者打造一个互相交流,互相学习的平台。更是为了普通的咖啡爱好者打造一个近距离接触咖啡的平台。欢迎咖啡爱好者和广大市民参与、交流。

比赛时间：2014.10.25（周六）上午10点

比赛地点：中新天津生态城国家动漫园动漫大厦 B2区一层悦读馆

比赛内容：每位选手需使用爱乐压在8分钟内完成1杯基本咖啡，并接受三位感官评委的评判。参赛选手在比赛过程中可以制作任意数量的饮品，但感官评委只对送上的饮品进行品评。

感官评委介绍：

此次比赛邀请了三位在国际大赛上多次担任裁判、裁判长的重量级感官评委。

星星 · 发表于 2014-10-23 11:10:19

不息的人 · 发表于 2014-10-23 14:31:20

原来是个咖啡活动啊

貌似佷想伱—穻 · 发表于 2014-10-24 07:27:36

我要参加！

怎么报名？

ke鑫 · 发表于 2014-10-24 10:47:14

貌似佷想伱—穻发表于 2014-10-24 07:27
我要参加！怎么报名？

是啊，应该来不及了吧，也很感兴趣。

生态神仙 · 发表于 2014-10-24 12:33:38

貌似佷想伱—穻发表于 2014-10-24 07:27
我要参加！怎么报名？

直接去现场吧

咖啡师小猫 · 发表于 2014-10-31 14:30:41

貌似佷想伱—穻发表于 2014-10-24 07:27
我要参加！怎么报名？

亲，之后我们还会组织很多类似的活动的。我们的咖啡体验店也将在动漫大厦C区1层开业，具体开业时间暂不能确定。
如有问题可咨询董老师：13114957767

咖啡师小猫 · 发表于 2014-10-31 14:31:33

ke鑫发表于 2014-10-24 10:47
是啊，应该来不及了吧，也很感兴趣。

亲，之后我们还会组织很多类似的活动的。我们的咖啡体验店也将在动漫大厦C区1层开业，具体开业时间暂不能确定。
如有问题可咨询董老师：13114957767
之后还会根据这次比赛在动漫园做一次爱乐压制作普及活动，欢迎到时候大家来参加~~