大家有知道这两个地方是做什么用的吗

等待退休 · 发表于 2014-2-20 13:54:09

生态神仙发表于 2014-2-20 13:46
赶紧发到网上，呵呵

好的，明天阿

雪峰 · 发表于 2014-2-20 14:15:05

crystal · 发表于 2014-2-20 14:21:43

等待退休发表于 2014-2-20 13:53
不好意思了，年前年后事情多了点，本来想发个步骤图，不过一直也没做，今天回家吧做法拿来，明天发

好的，不急...我可以等

等待退休 · 发表于 2014-2-20 14:30:58

crystal 发表于 2014-2-20 14:21
好的，不急...我可以等

绝对不能等了，我记性不好，再等就等忘了

等待退休 · 发表于 2014-2-21 10:24:34

crystal 发表于 2014-2-20 14:21
好的，不急...我可以等

材料：面粉50克，糖粉70克，蛋清70克，黄油30克，少许盐
步骤：
1、黄油融化，拌入蛋清、盐，搅匀
2、加入糖粉、面粉，搅匀
3、烤箱上下火160度预热
4、烤盘放锡纸，用小勺将面糊浇在锡纸上，摊平，成小圆饼，不要太厚
5、放入烤箱10分钟左右
6、烤好后拿出，放凉，揭下

crystal · 发表于 2014-2-21 10:36:58

等待退休发表于 2014-2-21 10:24
材料：面粉50克，糖粉70克，蛋清70克，黄油30克，少许盐
步骤：
1、黄油融化，拌入蛋清、盐，搅匀

普通面粉就可以吗？不用高筋或低筋粉什么的？

等待退休 · 发表于 2014-2-21 11:27:36

crystal 发表于 2014-2-21 10:36
普通面粉就可以吗？不用高筋或低筋粉什么的？

食谱上写的是低筋面粉，不过每次我做都是用家里普通的面粉

crystal · 发表于 2014-2-21 12:23:04

等待退休发表于 2014-2-21 11:27
食谱上写的是低筋面粉，不过每次我做都是用家里普通的面粉

好的，谢谢！我也用普粉做。谢谢啦~

等待退休 · 发表于 2014-2-21 12:34:00

crystal 发表于 2014-2-21 12:23
好的，谢谢！我也用普粉做。谢谢啦~

客气