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9月开放!天津版“唐山宴”即将亮相

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发表于 5 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在民国风的氛围里,穿着旗袍的NPC,一边表演节目,一边带大家品尝美食是一种什么体验?在天津,即将有一座“千城宴”开门纳客,我们一起去看看。



作为天津首家饮食文化馆,“津门·千城宴饮食文化馆”位于北辰区青光镇韩家墅村,该项目将天津多元的饮食文化、传统民俗和非物质文化遗产相结合,展示地道、原汁原味的天津记忆,打造集特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验、休闲观光、研学实践于一体的文旅商业综合体。





“津门·千城宴饮食文化馆”建筑面积10000平方米,分为上下两层,一层是琳琅满目的商街动态体验,设计“四街两道一海河一世界”,四街包括千城美食街、天津话街区、和平街、估衣街,两道包括霓虹大道、所心大道。二层是静态文化展示和商务包间,设计“六院三史两物一乐园”,六院包括工业脊梁、运河古镇、千城记忆、精神故园、农业符号、千城书院,三史包括韩家墅村史、讲武堂、红色历史。



据韩家墅村党委书记胡震刚介绍,项目集合了天津本地小吃以及全国各地的美食,主要定位是通过讲故事、造空间、植业态,打造城市复合型美食文化文旅目的地。


“津门·千城宴”所在的韩家墅村不仅交通便利,还紧邻韩家墅海吉星农贸批发市场,可打造“食材工场+农贸展销+互动体验”三位一体模式。胡震刚说:“‘津门·千城宴’每天经营需要的食材,大部分都会在我们自己的批发市场去采购,并由中央厨房加工后,统一配送到各个销售档口。这样既能保证食材的品质,同时也降低销售成本,让广大市民游客买得实惠,吃得放心。”



据了解,该项目预计今年6月完成主体建筑提升改造,目前已启动对外招商工作,预计今年9月可以正式面向游客开放。届时,大家可尽赏田园美景、尽尝天下美食。

来源:微北辰
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沙发
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