新区年夜饭预订 进入高峰期

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距离2019年的除夕还有两个多月时间，年夜饭大餐也开始隆重登场。记者昨日在采访中了解到，目前新区市场年夜饭预订进入高峰期，部分知名酒楼除夕当晚已订满，不少餐饮门店也只剩少量大厅散位。

　　预订火爆价格亲民

　　“最近几天来咨询年夜饭的市民特别多，有时一上午就有三四拨。从目前的预订情况来看，大年三十当晚的包间已预订一空，大厅预订量也不在少数。虽然大厅还有一些桌位，市民要订的话还是要抓紧了。”车站北路附近一酒楼的工作人员告诉记者，从10月8日起店内就开始接受年夜饭预订，整体来说今年的预订情况不错。而河北路附近一家主打海鲜的酒楼人气更足。“除夕当天的包间和大厅都已全部订满了，现在想要预订只能选择除夕当日的中午时段。”该门店工作人员介绍说。

　　记者走访了解到，目前新区多数品牌餐饮门店除夕当晚的包间基本已订满，有部分门店除夕中午时段的包间预约量也超过半数。记者发现，由于年夜饭的预订量逐年增大，商家预订年夜饭的日期也不断提前。今年从上个月开始，新区多数餐饮企业就接受年夜饭预订，甚至有市民在吃完年夜饭后就会直接预订下一年的。

　　记者发现，今年新区部分大型酒楼推出的年夜饭仍以套餐为主，但整体价位主打亲民路线，多数人均消费从100元至两三百元不等。“随着市民回归理性消费，减少高端菜式和酒水消费，最近几年年夜饭价格都比较平稳。”新区一酒楼相关负责人坦言。

　　在各大餐饮门店的年夜饭预订火爆的同时，“厨师上门”、半成品年夜饭、年夜饭外卖也给市民消费提供了更多选择。目前，不少“请厨师到家”APP都在积极推出2019年年夜饭预订业务，新区多家酒楼还推出年夜饭外卖，以满足市民的年夜饭消费需求。

　　押金退回不易注意提前沟通

　　不过，记者注意到，目前新区多数餐饮企业在接受年夜饭预订时要收取从两三百元至上千元的押金，但消费者退订时想要退回押金并不容易。“预订年夜饭的押金不能返还，但可在之后消费时抵用相应餐费。”车站北路附近一饭店的工作人员告诉记者。

　　业内人士提醒，年夜饭预订时，由于预订服务条款不明确等诸多原因，年夜饭消费纠纷时有发生。因而，市民在预订年夜饭时，最好与商家就菜品样式和价格、自带酒水等相关消费细节提前进行沟通，并对其他服务和收费项目进行协商。

来源：津滨网