萝卜卷

微寒识秋 · 发表于 2013-11-22 14:01:11

本帖最后由微寒识秋于 2013-11-25 09:31 编辑

   俗话说；‘冬吃萝卜，夏吃姜，不找医生开处方。’ 旱萝卜一般吃法很少，今天我来给大家介绍一个旱罗卜卷的做法。
   主料有；旱萝卜，豆腐皮，葱，香油，花生油，【其他也可以】

一，先把萝卜切丝，豆腐皮也切丝。在做之前，把旱萝卜用盐杀杀，到面团擀好时，在和豆丝，大葱，放上点盐，香油，再放点油，拌匀即可。

二，把面和好，擀成大张，在上面撒点油，来回用面铺匀。把调好的菜丝铺匀。卷成卷，在一刀一刀切开。

   三，凉水蒸，开锅后再蒸15分钟即可。热腾腾的罗卜卷出锅啦。很好吃。想必年轻一代不会做，也不喜欢吃那个旱萝卜的味道吧，你试试会得到家人满意的。呵呵

本应该午饭时候发，可图片太大，只好等我吃好饭，慢慢学习才发上来。

billpalm · 发表于 2013-12-30 09:45:51

看着就好吃，哈哈

微寒识秋 · 发表于 2013-12-17 13:19:33

Britney 发表于 2013-12-13 15:00
是发面还是非发面？

就是擀面条的那种。

Britney · 发表于 2013-12-13 15:00:40

是发面还是非发面？

微寒识秋 · 发表于 2013-12-6 13:48:02

xixi 发表于 2013-12-6 13:06
看了帖子，回家尝试了一下，哇塞，真好吃呀！

你也可以尝试放些其他蔬菜或肉丝之类的。呵呵

xixi · 发表于 2013-12-6 13:06:55

看了帖子，回家尝试了一下，哇塞，真好吃呀！

crystal · 发表于 2013-12-5 11:08:53

crystal 发表于 2013-12-5 10:33
等您的红米到手，到时也随拍几张，PK一下啦

哎，怎么又穿越了，上条不是发在这儿的，郁闷

可以删吗？

crystal · 发表于 2013-12-5 10:33:30

等您的红米到手，到时也随拍几张，PK一下啦

微寒识秋 · 发表于 2013-12-5 10:04:53

crystal 发表于 2013-12-5 08:46
萝卜理气！真是这时令的应景佳肴。您的做法也改善了萝卜的过去单一吃法，老人和宝宝都可以尽享这普通萝卜 ...

很不错啦。现在的年轻人会包包子和饺子。慢慢学。呵呵

crystal · 发表于 2013-12-5 08:46:32

老人和宝宝都可以尽享这普通萝卜的不普通吃法。更正！

crystal · 发表于 2013-12-5 08:46:00

萝卜理气！真是这时令的应景佳肴。您的做法也改善了萝卜的过去单一吃法，老人和宝宝都可以尽享这普通萝卜的普通吃法。只是...我不大会做中式面点，往往惨败！岂今为止没有一次成功“独立”做饺子和包子的或肉笼的经历。但是会包饺子或包子，所以只能跟婆婆妈妈当下手了