改良版裤带炸酱面

大豆二豆胖丫 · 发表于 2014-9-15 16:32:31

老天津卫炸酱，出锅前撒些蒜末，超香。土豆虾仁木耳鸡蛋配卤，营养均衡。

面条三厘米宽，爽口弹牙。

看舌尖，蓝田裤带面，油泼辣子，油墨重彩不适合天津卫口味，故改良成裤带炸酱面，老公吃了两大碗。

大豆二豆胖丫 · 发表于 2014-9-15 16:45:41

不介意，是手机拍的。主要是第一次做，自己和面，做的裤带面，但味道不错。相信第二次做就会好看些了。

大豆二豆胖丫 · 发表于 2014-9-15 16:46:50

现场版要好一些，面条油亮，弹滑。

大豆二豆胖丫 · 发表于 2014-9-15 16:47:15

关键是面条，和的要有立度，要放鸡蛋。

大豆二豆胖丫 · 发表于 2014-9-15 16:56:51

crystal 发表于 2014-9-15 16:53
爱动手做饭，给家人吃，这就是份份量足足的爱心餐！一定相当美味！

还是要接受建议滴，下次拍漂亮些。打算过几天做卷饼。