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标题: 自己动手做美食(面包) [打印本页]

作者: 等待退休    时间: 2013-12-9 11:01
标题: 自己动手做美食(面包)
本帖最后由 等待退休 于 2013-12-9 11:01 编辑

有半年没有做面包了,最近又开始做,前两次做的土司,可是某人经常吵着要吃小面包




作者: 永远的普罗旺斯    时间: 2013-12-9 11:21
手艺真不错!面是手工揉的吗?听说做面包揉面很累人。
作者: 等待退休    时间: 2013-12-9 11:29
揉面确实很累人,偷个懒,用面包机揉的,只是需要不断的开关机
作者: 生态神仙    时间: 2013-12-9 12:37
等待退休 发表于 2013-12-9 11:29
揉面确实很累人,偷个懒,用面包机揉的,只是需要不断的开关机

回头我家也试试
作者: crystal    时间: 2013-12-9 12:52
成品颜色很不错哦,多次发酵是个磨人的过程~你这个水平蛮高的了。厉害!我也爱做面包啊,有空交流一下!
作者: smile    时间: 2013-12-9 13:37
做的好棒呀,我几乎没做成功过,每次都做成了俄罗斯特产
作者: lisatian_2012    时间: 2013-12-9 14:38
真漂亮,最近也想尝试烘培,请问你用的是什么品牌的烤箱?多大升的?

作者: hongshuwan    时间: 2013-12-9 16:24
等待退休 发表于 2013-12-9 11:29
揉面确实很累人,偷个懒,用面包机揉的,只是需要不断的开关机

为啥要“不断地开关机”?
作者: 小排骨    时间: 2013-12-9 20:13
颜色真好,馋....
作者: 等待退休    时间: 2013-12-10 08:50
为啥要“不断地开关机”?

只需要面包机的揉面功能,做面包要揉半个多小时,面包机第一次揉面只有十分钟,所以要开关机几次
作者: 等待退休    时间: 2013-12-10 08:51
本帖最后由 等待退休 于 2013-12-10 09:00 编辑
请问你用的是什么品牌的烤箱?多大升的?

好像是长帝30L的




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