生态城这群孩子，来到了天津海关实验室——-记天津生态城南开小学2年2班STEM活动系...

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生态城这群孩子，来到了天津海关实验室

               ——-记天津生态城南开小学2年2班STEM活动系列之二

         一群8岁的孩子，来到了天津海关的实验室。貌似他们的年龄和海关实验室没有任何交集，感觉确是风马牛不相及。又是什么魅力把孩子们吸引了去？没错，是STEM, 就是上次那群年少轻狂，要改变世界的2年2班的孩子们，是他们继上次参加天津2018 STEM之旅后的又一次STEM实践活动。如果您错过了上次的，这次您一定不能错过哦，往下看，一起体验吧。

       2019年6月14日中午，天津生态城南开小学2年2班的孩子们一放学就带着食物，乘上了天津海关动植物与食品检测中心来生态城接他们的大巴车上，迫不及待去揭开科学的面纱，走进食品安全检测的实验室。

       天津海关动植物与食品检测中心， 主要承担天津海关法定检验业务，同时接受政府委托检验及其他客户委托检验业务。 认可检测能力包括64个领域， 3746个检测项目。检测范围涵盖动植物及其产品、食品及食品添加剂、化妆品等，检验项目包括动物疫病检测、植物检疫、兽药残留及食品添加剂、农残、元素分析、常规理化及品质、转基因、微生物、成分鉴定、辐照检测等。该中心在积极应对动物疫情、应对“三聚氰胺”紧急任务、助力第十三届全运会兴奋剂检测等方面成绩卓著。荣获国家科技进步奖、省部级科技进步奖等奖项70项；制定国家标准 、行业标准、专利、论著等664项，配备各种检测仪器 1088 台(套)，总价值人民币2.26亿元。此次邀请南开小学学生参观实验室的活动，也是天津海关举办的2019年“食品安全宣传周”主题活动之一。

      由于全班同学家长全员参加，将参观队伍分成了两队。

        检测中心的志愿者带领同学们，依次参观了天津海关动植物与食品检测中心的理化实验室、微生物实验室、药残实验室、动植物疫病实验室等国家级重点食品安全实验室，了解我们日常吃的食品，尤其是进口的食品，如红酒、饮料、蛋糕点心、水产品、肉类产品等是怎么进行质量安全检测，以及食品安全知识科普。同时了解了外来有害生物防控的重要性。

        “这个房间是给微生物做饭的，那房间是给微生物生活的地方...”, 一个个高深的问题，通过中心志愿者们通俗的语言，变得浅显易懂，妙趣横生。特别是参观药残实验室时，这个实验离我们的生活最近，孩子们问题最多，总也问不完。“怎么把这些实验和我们生活实际结合起来”成了孩子们讨论最多的话题。

        同时孩子们在这里也看到了待检的棉花糖、黄豆、鸡等都是生活中常用的，更加引起了孩子们的好奇心，提出一个个深刻、尖锐的问题，大有刨根问底之势，中心志愿者们悉心一一解答，寓教于乐。

        同学们了解到实验室的检测就是为我们生活服务的，不论是国外进口食品，还是我国出口国外的，或者是超市购买的，只要在这个实验室检测不通过的，绝对不能流向市场。  

        这些漂亮的小鱼都是从国外运来，刚从天津港上岸，正在进行动物疫病的检测。现在，孩子们最关心的不是小鱼有多么可爱漂亮了，一个个争先恐后开始问起怎么给这些舶来品进行检验检疫的问题了。

        本次活动意义非凡，是继上次天津2018STEM活动之后，孩子们又一次集体进行的更深入更贴近生活的STEM教育活动。让孩子们更深刻地认识到科技就在我们身边，科技是为我们的生活进步提供保障的有利手段。使孩子们进一步了解了STEM就在我们身边，回家后怎么样利用STEM知识服务于我们的生活。也让孩子们深刻认识到食品安全无小事，树立科学食品安全观念。正如家长留言所说：本次活动使孩子们开阔了眼界，家长们增长了见识！

（家长留言）

       如果说家庭是孩子心灵的港湾，那么学校教育就是激发个人潜力的根基，而社会支持则是潜能发展的沃土，在孩子们成长的道路上需要家庭、学校、社会各方面的支持！

           

        特别鸣谢：天津海关动植物与食品检测中心的领导和志愿者们接待；

        感谢二年二班全体同学和家长的热心参与；

        感谢家委会委员们的倾情付出和照片提供。

（天津生态城南开小学二年二班家委会宣）