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关注小儿健康:防止孩子咳嗽常吃这些食物!

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发表于 2018-9-6 09:49:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
肺以通为补,以润为养,性质平和的食物更适合肺,凡大寒大热的食物都会伤到肺脏。肺喜润恶燥,如果给孩子吃大热的食物,就容易使滋润肺的阴液不足,从而灼伤肺脏。一旦肺缺少滋润,就很容易感染外邪而生病。

养肺要润,白色食物最润肺,在中医学中,有五色入五脏的说法,不同颜色的食物,对不同的脏腑有特殊的保养作用。其中,红色补心,绿色养肝,黄色益脾,白色润肺,黑色补肾。与肺相对应的是白色食物,比如莲藕、冬瓜、银耳、百合、雪梨一类,这些食物也多是平性偏凉的食物,有很好的滋阴润燥作用。

莲藕。莲藕含有丰富的蛋白质和膳食纤维,不仅有润肺清热的作用,对胃肠功能也有很好的促进作用。但是生莲藕性寒,不能多吃,给孩子吃可以焯一下再凉拌,或者炒着吃,做成莲藕汤也是很好的选择。

冬瓜。冬瓜含有丰富的维生素和矿物质,最适合在冬季润肺养肺、增强呼吸体统抵抗力。与莲藕一样,生冬瓜也是寒性食物。煮熟的冬瓜,寒性已经大为减弱,日常食用没有问题。但是,脾胃虚弱、容易腹泻的孩子不宜吃冬瓜。

菜花。菜花属于十字花科蔬菜,是抗癌明星。它的类黄酮含量非常高,对于孩子来说,可以帮他们预防感冒。菜花中的蛋白质、膳食纤维也很丰富,而且这些营养素非常容易消化吸收。

还有一些养肺食物,如银耳、百合等,对肺也有很好的保护作用!
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