大家有知道这两个地方是做什么用的吗

crystal · 发表于 2014-2-20 13:27:28

这得问神仙

crystal · 发表于 2014-2-20 13:48:16

等待退休发表于 2014-2-20 13:35
谢谢阿，好像之前还欠你个薄饼做法，最近发给你啊

对啊，所以...我蹲守你很久了！

crystal · 发表于 2014-2-20 14:21:43

等待退休发表于 2014-2-20 13:53
不好意思了，年前年后事情多了点，本来想发个步骤图，不过一直也没做，今天回家吧做法拿来，明天发

好的，不急...我可以等

crystal · 发表于 2014-2-21 10:36:58

等待退休发表于 2014-2-21 10:24
材料：面粉50克，糖粉70克，蛋清70克，黄油30克，少许盐
步骤：
1、黄油融化，拌入蛋清、盐，搅匀

普通面粉就可以吗？不用高筋或低筋粉什么的？

crystal · 发表于 2014-2-21 12:23:04

等待退休发表于 2014-2-21 11:27
食谱上写的是低筋面粉，不过每次我做都是用家里普通的面粉

好的，谢谢！我也用普粉做。谢谢啦~