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标题: 老少皆宜的回忆杀——煎饼果子 [打印本页]

作者: 下夏雨天六    时间: 2017-7-27 18:59
标题: 老少皆宜的回忆杀——煎饼果子
  有一种小吃
  你说不出它哪里华贵
  但就是谁也代替不了
  

  在吃货的世界里,煎饼只有数量之分,没有贵贱之分,只要足够分量,全部照单全收,把胃塞得满满的!

  老板前一天先把精挑细选的绿豆泡好,第二天半夜就起来用石碾子磨豆子,讲究新鲜纯正,磨多少卖多少,而且调料比较简单,只有葱花、甜酱、辣酱,早前的煎饼果子摊儿不仅有鏊子,还有锅,新摊出来的皮儿裹上现炸的果子或者果篦儿,食客们吃的是一个又脆又烫又香。

  舀一勺面摊在鏊子上,磕上鸡蛋,快速摊匀,撒上葱花,将煎饼迅速翻转过来,然后把果子或者果篦儿放入,依次抹上面酱、辣酱,爱吃的再撒上一些葱花,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。

  接过来咬一口,绿豆面爽滑,果子脆香,还有酱的浓郁和鸡蛋的诱人,这一天的好心情已经从一套煎饼果子开始了。

  

  小石磨煎饼果子,正宗天津煎饼,选用上等的绿豆为原料,加上解放前传下来的独特配方。在使用传统的工艺石磨研磨出来!那口感口味天津话叫一个倍儿棒。

  现在小石磨煎饼果子全国的分店已经开到300多家了,但是依然坚持用一丝不苟的态度对待客户,不忘初心,方得始终。

  加盟电话:15002261575
  地址:天津市南开区王顶堤苑东路迎水东里18号楼小石磨煎饼

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作者: bird    时间: 2017-7-27 21:35
现在每套赠一个鸡蛋是吧?





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